Birhtday ke-3

Entry BASI..sebab terperam..

k..biarkan gambar yang berbicara..

Tema xberapa nak tema..

 

Hasil keras tangan Cek Su yang demam..ohooo.. 

tq anyway!

Puteriku yang dah 3 tahun..

Ruhil Imaan

 

Cheesecake, Kelasi Mabuk, Crepe Durian yang xberapa jadi, bihun, spageti, sanwich, mushroom soup, garlic bread, pizza dominos, cheezy wedges,ayam goreng sedap.

 

 terima KASIH atas hadiah yang banyaakk..

 Yang hadir.. family.. tq semua!

 kawan taska Kakak Ruhil Imaan..

encem tak boipren Ruhil..?

 Kawan opisMr Asben

Kawan Ibu..

TQ Fizah..all the way from Melaka!!!

Terima Kasih yang sudi memeriahkan..

dan yang sms xdapat datang atas pelbagai halangan..

niat suci murni korang sentiada dalam ingatan..

semoga ibu larat buat besday party lagi bulan 2 taun dpan utk nouri..

huhuuu..

Restoran Horizon Garden

restoran baru di Bangi nih..

tapi ikut maklumat, dah ada 2 cawangan kt negeri lain..

aku g baru ni.. BOLEH LAA..

suasana mewah macam hotel 4-5bintang..

ada penyambut tetamu dan pelayannya pakai baju seragam bagai..

location..

klu tau Tutti Fruti bangi..??

sederet laa..

ataupun, bersebelahan dgn Yourgurt yang baru bukak tu..

makanan.. sodap..

tp kami order yang goreng2 ala carte je aritu..

y lauk2 xtry laa lagi..

mcm agak mahal jugak laa, tp ada set package yang boleh pilih..

Mr Asben kata, nasi goreng ikan bilisnya, paling sedap yang pernah beliau makan..

dia banding ngan nasi goreng ikan bilis aku kot.. haha

mengapa dipakai baju -yang kalah- itu wahai Mr Asben.. haha

arga-arga pakej terlibat

gambar amik dari pamplet

korang besarkan laa ek..

ada tisu sendiri..

licin segala pinggan..x dan amik gambar

budak makan banyak ni..

My-Gart

Yang dkat2 ngan bangi tu dah ke blum??

Aku dah..

Domok dan My bro..(Ustaz Hamilton..haha - nanti cerita pasal gelaran tu..)

oooppss.. meh kita zoom yang encem2 kt blakang tu..

abang arun!

hah! xcukup kerusi, meja duduknye!!

sedap sangat aa tu..

relek je si domok ni..

review..

aku prefer Tutipruti lagik kot..

sbb rasa yogurt sejati..yaitu masam!

yang ni macam manes skit..

cuma tutipruti tu mahal sikit laa..

pearl drink nye pun biasa2 saja..

sekadar pendapat peribadi..

siapa yang nak rasa.. silakan berkunjung ke Bangi ek..

(memang xde cawangan lain lg kan??)

Makan je pandai..

Pandai ke aku bab baking..??

Ntah xpernah dibuktikan..

Dah dasar pengajar dan pendidik..secara teorinya aku tahu..

Tp praktikal, agak2 jadi x..

Hakikatnya aku malasssss nk buat kek/kuih bagai..

Sebab hakikatnya aku ada great baker in da house!

Cek Su Ims..

Hahaha..oderr saja..

Itu laa punca aku xpenah buat kek2 bagai ni kut..

Ada y boleh direquest sesuka hati sesedap rasa..

Tp ikut laa..kdg aku request terus dia bangun capai mixer dan telur..

Kadang aku request dia buat muka cam nk bg mkn pelempang dulu…ngeh3..

Timing xkena la tu kut..

Walaupun aku xbuat..tapi hakikat lagi

Aku penyokong kuat..aku pemberi komen membina yang paling setia!

Walaupun kadang2 xdapat merasa..

Ye laa..klu kek yang dibakar utk tempahan org..

Aku komen itu ini.. pastu hantar kt customer..abes!

Xde nye Cek Su nk buat sebijik kek lagi khas utk si pengomen ni..hehe

Semenjak 2-3 menjak punye keleksi kek..

Rainbow.. siap buat finishing ‘basket wave’ ala2 Baskin Robin..

Barrel Cake..mcm kek besday Ruhil dulu..

Cheese Cake.. sedap as it always be..

Black Forest..

hah..! Ini KESAN SAMPINGAN bila kt umah ada bakers..

kadang dia makan Philadelpia Cheese mcm mkn nasi je..

gila macam orang kaya anak aku!

Cooking Plan | kena buat balik

90 hari jadi surirumah sepenuh masa..

dan memang hari2 jadi suri rumah separuh masa..

PENING bab nak masak..

bila otak tepu, mula laa xtau dah nk masak apa..

tetiba jadi TAK kreatif..

dah nak masak utk y dewasa..nk masak utk y kanak2 lagi..

klu asek mkn luar, bankrap laa kan..

apa masalah..??

kadang xtau nak masak apa..walaupun bahan mentah melambak dlm peti ais..

tapi y paling selalu jadi..

TETIBA datang mood nk masak itu ini, tp bahan xberapa nak cukup..

langsung mood ke laut..

ingat senang nk berlari jap ke kedai klu ada anak kecik mcm aku ni..

sudahnya.. lupakaaan..!

kita rebus megi je..

suatu masa dulu aku pernah buat..

selak majalah RASA..ada laa 2-3 naskah..

bila selak rasa teruja nk try masak..

sebab dah BORING mkn menda sama/lebih kurang je hari2..

apa y aku buat..

1) pilih resepi..

utk seminggu.. list down..dan susun mana utk lunch/bfast/dinner

2) tulis resepi..

klu xpun, lipat je hujung halaman y kita nk resepi tu..

dan hangkut majalah g dapur..cek SEMUA bahan ada ke x..

dr sepandai2 menda seperti 'daging batang pinang'..

kepada sebdoh2 menda seperti 'setengah inci lengkuas'

make sure semua ada!!

3) list y nak bli

utk bahan2 y xde..buat 1 list baru..

lipat cantik2.. buh dalam beg..

4) g pasar tani

hujung minggu..(pagi ahad klu kt bandar baru bangi..)

g laa pasar tani dan pasar raya..beli semua menda xde tu..

memang keluar banyak duit..

sbb obviously beli bekalan seminggu-dua kan..

then..

selama 1-2minggu.. selamat memasak macam nk bukak restoran..

xde dah mood down sbb xde menda nk masak..

tapi dah lama aku xbuat balik perkara di atas..

harus luang masa selak buku resepi..

yaa..perkara 1 dan 2 di atas, makan masa sikit..

kawan2..selamat mencuba jugak ek..

mmg xpening kepala..

dan y paling best, suami n anak2 pun teruja sbb rasa menda y agak baru/berbeza..

bukan tujuan asal

seminggu lepas ku sgt bz..

diari/planner cam penuh..

pastu ada dateline paper nk kna antar..

hari2 balik lambat..

rasanya rabu, khamis n jumaat aritu Ruhil akan dikira OT taska

nk wat camne..

bila dah setel by jumaat lewat petang..

sabtu aku decide utk REHAT puas2..!

ok..berbalik kpada tajuk..

ni peti freezer kesayangan aku..

tujuan ASAL nye utk simpan susu..

sementara kilang susu belum bekerja lagi..

maka simpan barang dapur dulu..

dlm ati aku "ada freezer cemacam boleh buat ni"

antaranya.. aku rasa bleh beli ikan segar banyak2..

sbb ada tempat nk simpan..

ayam pun boleh laa beli 3-4ekor sekali..

hahahha..

lebih mengarut bila aku mula beli menda2 y sblm ni jrg beli

contohnya.. Eskrem besarrrr..

daging burgerrrr..

hahahaha..

kekdahnya maaakan je..

tujuan asal freezer dah ntah ke mana kan!

ultimate..

bila aku abes xde kerja..

Mr Asben kerja.. Ruhil Imaan tido..

mak aku bz menjait..

aku bertukang di dapur..

lihat apa hasilnya..

*

*

*

datang dlm 3 perisa hebat!

esuk dah bleh makan ni..!

klu jual, mahal sket laa..

sbb ibu mngandung 36minggu y buat ni..

ingat senang kaa..

ha..ha..haaa..

SATU lagi dah dapat

cuti CNY lepas kami x balik kampung..

indah jugak berada di rumah..

golek2 ikut suka ati..

tdo2 bila rasa nk tdo..

kuar sekitar KL pun jalan mcm aku y punyaaa!

pastu hanya senyum2 dgr org jem sana sini di highway..

jarang sekali kami x melibatkan diri dlm jem highway

terutama bila cuti panjang..

kesian jugak pada mereka y di kampung nun

tp aku dh xleh jln jauh 6-7 jam nek keta dah..

so, kami hanya mhadiri majlis2 kawen sekitar KL je laa..

ada 1 hari nan indah tu..

g majlis kawen di ampang nun..

pastu terpikir2 mana mau lepak pastu..

yess..KLCC..

matlamat utama..nk dapatkan ini..

*

*

*

*

*

yaaa..sudah dapat merasa..

asal usul nya, xde laa ngidam pun..

dah alang2 ke KLCC tanpa tujuan y nyata..

maka, Mr Asben volunteer beratur utk dapatkan 1..

di belasahnya beli y RM26..

itu makan smpi kenyang, bukan 'merasa'

mkn sepanjang perjalanan ke rumah..

pastu sambung mkn ngan famili aku..

pastu sambung makan ms tgk TV malam2..

gila susah nk abes

tp memang sedap laaaa..

amik perasa cheese + caramel!

ruhil makan xingat dunia!

smpi kuning (cheese) tangan n mulut..

reviewnya sama..

• bolllaaaaat!

• karamel nye tebal dan sekata

• manis + masinnya well-balanced..

• besar! diameter 2cm kut..klu jumpa y bgabung2 tu, besar ibu jari kaki!

hehe..review..dasaaattt!

erm..Red Wok..bukak laa cepat..

nk Butter Prawn

Mr Asben..jika anda membaca ini..

TERIMA KASIH sebab asek layan aje selera isteri terchenta ni..

walaupun kdg2 xkritikal dan sound mengada2..hehe..

Garret Popcorn

banyak jugak y review pasal popcorn ni..

salah satu y aku ingat dr blog Yana

y lain xingat..

Piccas Googled!

dengarnya.. Popcorn tersedap di dunia!! exagarated!

 aritu kan g KLCC utk g Petrosains..

masa g surau tu lalu laa kt kedai Garret ni..

Lailahaillallahhh! panjangnyaaa barisan..

masa tu kejar2 nk solat sblm masuk Petrosains..

pas dah abes tour petrosains..

g laa balik kt kedai popcorn tu..

sama saja..

ramai gila beratur..

xcukup bentuk "S", belakang "S" tu laagi panjang..

baunyaaaa..sedappp..

rasanya mesti lagi sedap kan!

tp tgk manusia y beratur tu, xpe laa..

nasib bek xde laa mengidam sgt..

just nk rasa kesedapannya aje..

teringat kata2 Mr Asben..

"ni jenis kena g awal2 pagi time baru bukak ni.."

hehe.. ada kt KLCC je ke ek..?

aku jarang sgt g KLCC..

..AFC..

..dan yang sewaktu dengannya..

AFC – Asian Food Channel..

Dan jugak Food Network Asia..

Dua channel masak memasak  di Asteruk..

Sangat besh..klu suh layan sepanjang hari pun tapa..

Teruja tgk kecekapan mereka..

Peralatan y digunakan..

Bila bukak peti ais atau kabinet, mak aiiiii..bahan2 memasak dia..

Yang xkenal n xpenah nampak pun ada kan..

Cheese berjenis2..dan segala mak nenek..huhu

Siapa suka tgk channel masak2 ni??

Chef2 terkenal..

Ina garten, giada, contessa, rachael ray, nigella, anna olson

jamie, bobby flay..

Ye, bukan chef pompuan je y besh..

Chef lelaki pun, memasak dgn penuh menarik skali!

Rancangan y besh utk ditonton..

Boys meet grill..

Throwdown..

Best thing I ever ate

Unique eats

Unwrapped (ini bukan tukang masak je suka..engineer pun bleh layan ni!)

River cottage apa ntah..

Wahhhhhhhhh.. bes.. tetiba rasa lapar..

Persoalannya.. 

1)      adakah rancangan Materchef Malaysia y tgh hot skang ni bisa menyaingi mereka??

Aku bertanya dr sudut teknik rakaman, alatan y digunakan, sudut kamera, professionalisme juri dalam menegur, memberi pandangan dan membuktikan kematangan sebagai chef pro!..sila tgk sendiri..dan sila judge!

2)      kenapa laa y derang masak2 tu susah nk dapat kt mesia..?

makanan..produk y digunakan.. mereka banyak guna bahan2 sihat kan.. meal derang sgt menarik.. malaysia dah biasa y heavy2..nasik n lauk y bersantan, berempah.. tp omputeh ni suka y berasaskan roti, kentang, cheese, sayur dan buah..mcm sihat je..pastu freshhhh gila! Mungkin faktor iklim sejuk kut..

3)      halalan toyyiban..

bab ni, memang susah laa klu nk tiru mereka.. aku pun, masih ada iman dan mampu membezakan y baik dan xbaik.. hidang laa camana sedap, menarik dan kreatif pun.. klu dah melibatkan ‘Bab1’ huuuu..tetap rasa nak muntah.. masalahnya, mmg mereka treat pork tu mcm sgt besh kan..huhaha..klu ari2 tgk, xpayah gtau pork x pork.. tgk rupa pun kenal dah..haha

4)      basuh pinggan..

sapa suri rumah.. tau laa..seksa nk masak, dan lepas tu nak setel pinggan masngkuk periuk belanga y dah pakai tu.. klu nk tiru chef2 AFC tu masak, bleh je..tp dlm ati aku selalu cakap..’ko bes laa.. xyah cuci pastu..’ kehkehkeh..! betol ape..

Apa pun.. dua2 channel ni mmg bes dan bleh belajar mcm2..

teknik..amalan2 y bes kt dapur..

dan ada juga resepi dikeluarkan semula di website mereka..

bila tgk sgt menyelerakan, aku ngan Cik Ims mula laa..

aritu sempat buat pie..tgk cni!

Huhh..licin..mmg sedap!

STARBUCKS

sengaja menulis tajuk di atas..

ingin pandangan peribadi kwn2..

tentang kafe hebat lagi sohor dgn nama seperti tajuk..

aku dan suami datang dr spesies y serupa..

kuat mengopi..

ehh cupp.. suami je kut..

aku ni lebih kepada terikut2..dan terbiasa..

tp mengopi mmg sodapp!!

suka menikmati kopi2 berkualiti..

nk kata purposely nk minum y mahal2 tu idak jugak laa..

tp klu nk merasa y berkualiti..BIASANYA otomatisnya akan mahal jugak laa kan..

masalahnya, ada pandangan mengatakan STARBUCKS itu harremm..

benarkah?? status JAKIM..xsure.. xclear..

ada jugak kafe y tiada status HALAL JAKIM tp org 'mhalalkannya'

terutama bg sesiapa y biasa duk obersee..

kt sana kan mana ada status jakim..

tp kaedah survival hidup utk tgk ingredient bagai, bleh detect laa halal atau harremmm..

so, klu kafe y sama..ada cwgn di malaysia

lebih2 lagi laa rs kompeden mereka..WALAUPUN xde JAKIM..kann??

erm, soalnya, ada beberapa kafe mengopi y mmg besh..

coffee bean&tea leaf.. contohnya..mmg besh.

tp seringkali..bila ada STARBUCKS..mmg itu lebih menarik!

cumanya berita2 y hanya dr mulut2 org, forwarded emels 

y xpasti kesahihannya..

buat kami jd ragu2..

lalu menahan saja, tutup mata, n susah2 g cari option lain..

masalahnya, suatu masa dahulu, mmg belasah saja kafe itu..
n kopinya mmg tak ternafikan sedapnya..

belum lg range of choices y d tawarkan..

kalau anda melabel harremm itu kerana ianya Yahudds..

sila laa melabel y sama utk beribu jenama Yahuddss y lain di Malaysia..

soalnya, tiada pengganti untuk y kita nk boikot itu kan..

Old Town..?? pun dikatakan tidak HALAL..

ada laa berita2 angin n forwarded emails y kata itu macam.

so..apa pandangan anda???

Jangan JELES!

silaa amek tisu..n lap ayaq lioq!!

ngeh3..

mintak maaf klu aku menyebabkan anda teringin..

apa nih??

macaroons y aku beli.. RM50 for 25pcs

sesungguhnya entry ini ditaip dengan penuh seksa..

sebabnya aku tgh posa ganti!!

huwaaaaaaaaaaaaa..

review :

tooo sweet..

mm, structure sama seperti y digambarkan oleh y penah makan.. "rapuh diluar, chewy kt dalam"

rasa biasa2 saja..

almond tu y buat rasa sgt sedap..

filling?? aku RASA klu xde lg sedap.. 

..TAPI TETAP BES JUGAK..DAPAT HILANGKAN KEMPUNAN..

berita baik..my sis dah try buat mgu lepas..

gambar tadakkk..sbb semua selamat ngappp masuk mulut..

mm, 80% sama ngan y beli..

ada sket2 lg nk kena improve..

pas ni, bleh laa korang oder..hehe..

apa maknanya ni??

 

aku ada banyak menda ni..huhuhuuu..

baruuu je cek kesihatan aritu..

mmm..i dunno what to say..

Macaroons = Me-ka-ghuh

Macaroons..

pic thanks to Mr Google!

tgk itu gambar sambil lap ayaq lioq yaaa..

huhuu..fenomena macaroons..

tiba2 saja semua orang gilakan Macaroons..

termasuk aku..

sehingga kini masih xkesampaian..

nk oder pun, kakak tempat nk oder asek seboook memanjang..

sbb ramai y oder..

xpela, baguslaa..murah rezekinya..

ada jugak berkira2 di hati ingin mencuba buat sendiri..

soalannya berbaloi kahh??

dgn xpenah rasa..

xtau jd ke x..

pastu baca tenet/google..

"sgt renyah, perlu kesabaran, dan biasanya for the first time X JADI"...katanya

ermm..

di satu pagi ku terserempak kawan France ku..

anak jati Malaysia, duk Paghih (read : Paris) bertahun2..

dan kini merupakan pensyarah bahasa Perancis di UKM..

aku : "akak penah makan Macaroons..??"

si kakak : "ouhhhh..Me-ka-ghuh??"

amik kooo..siap pronounciation y sebenar-benarnya..

aku.."ouh..sebut gtu ye namanya.."

pandangannya.. :

boleh laa tahan..rasa manis, dan biasa2 saja..

buh kaler2.. so, nampak sgt menarik, dan comel..

buat kita rasa geram..

fenomena y sama seperti cup cakes..

pada akak, ada baiknya cup cake tu buat guna bahan y semata2 for display..

sbb hanya utk jamuan mata..(comel)

rasa..biasa saja..dan sangat manis..

jadinya, MEMBAZIR..

me-ka-ghuh pun gtu..

tp bleh laa klu nk rasa..

tp nk buatnya, akak xtahu..

ok!

makasih kakak..

mm, aku tgh tgu turn nk bleh dpt oder aku..

dengarnya ujung mgu ni..

harap2 dapat laa..

apa2 hal rasa dulu..

sbb gua bener2 pengen/ngidam Macaroons itu..

pendapat kakak itu ada benarnya..

tp, terpulang kepada pandapat masing2 kan..

kang keciiiikk ati peminat2 cuppies..

itu hanya pendapat ye kawan2..!

3 layer tea yang menggemokkan lagi

2-3 ari ni nak tulis entry pasal ni..

tp asek x ingat..

tetiba pg ni terbaca blog mamarifqy

Entry y lebih kurang sama..

Piccas googled!

*sila lap air liur andaaa*

Aku, adik2 aku n Mr Asben gila ketagih air ni..

Sangat sodappp ok..

ni produk F&N ke ek??

ke bila buat kena guna susu F&N..

ke dia guna santan...

Xreti gak buat air ni..

belasah kt kedai je..

RM3.50 oo satu gelas besar..

xpun, kt KFC pun ada..

tp rasanya 3-6pm je..

xhengat plak berapa..

tp memang sedapp.. sapa xtry lagi, lunch hour ni bleh laa

order barang 2-3 gelas...

ngeeeeee..

p/s - buat entry makanan ni ada buruk baiknya..baik : bleh dengar review/pendapat org..buruk : sian org terliur.. klu jiran, dah kira wajib antar sepinggan/secawan dah ni..